וִידֵאוֹ: מתוק יותר מקוקאין
2023 מְחַבֵּר: Peter Bradberry | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-05-21 22:33
חולדות מעדיפות משקה ממותק על פני סמים.
אם הסטטיסטיקה המדאיגה סביב מגפת ההשמנה כביכול לא שכנעו אותך בסכנות של תזונה ארוזה בסוכר, מחקר חדש עשוי לחשוב פעמיים. חולדות קיבלו בחירה בין מים ממותקים מאוד לבין קוקאין תוך ורידי העדיפו באופן גורף את המשקה הטעים. העדפתם הייתה עזה באותה מידה בין אם המשקה היה ממותק בסכרין או בסוכר.
ממצא זה, שדיווח לאחרונה על ידי הסטודנטית לתואר שני מגאלי לנואר ועמיתיה מאוניברסיטת בורדו בצרפת, מעלה חשדות הולכים וגוברים כי עבור אנשים מסוימים ממתקים עשויים להיות מהנים וממכרים כמו סמים יוצרים הרגלים. לפי התיאוריה, רגישות היתר שלנו לטעם מתוק התפתחה כאשר הסוכר היה מועט ואינדיקטור לארוחה עתירת אנרגיה. סוכר מוגזם בתזונה של ימינו עלול להמריץ יתר על המידה את הקולטנים המתוקים במוח, ולהוביל לאובדן מנגנוני השליטה העצמית ולסיכון להתמכרות.
ואכן, סמים ומזון מפעילים מסלולי תגמול דומים במוח. מחקר נפרד שנערך לאחרונה הראה כי חולדות יכולות להיות תלויות בסוכר, ולהראות סימפטומים אופייניים של התמכרות, כולל תשוקה וסימני התנהגות ונוירוכימיה של נסיגה.
ההפתעה הגדולה יותר, מציין סרג 'אחמד, שתכנן את ניסוי ההעדפה, היא שחולדות שכבר היו "משתמשי" קוקאין מנוסים (הם למדו לנהל עצמית קוקאין) עדיין בחרו במים ממותקים על פני התרופה.
אחמד אינו שואל להכליל את התוצאות הללו לבני אדם עדיין; במקום להוכיח שממתקים ממכרים יותר מקוקאין, צוותו יכול היה לגלות שחולדות פשוט לא יכולות להתמכר לסמים. להסבר זה, לדעתו של אחמד, יש השלכות חשובות בכל זאת, דבר המצביע על כך שחוקרים צריכים להתמקד בקליפת המוח הקדם-חזיתית ובאזורים אחרים במוח שהתפתחו לאחרונה שנמצאו בבני אדם ובתחומים אחרים.