וִידֵאוֹ: חלב ודבש, אה, הורמונים
2023 מְחַבֵּר: Peter Bradberry | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-05-21 22:33
פנסילבניה משנה את דרכה ומאפשרת לחקלאים להזהיר את הצרכנים שהם עושים או לא מרפדים את פרות החלב שלהם עם הורמונים.
נציגי הצרכנים נלחצו ללחץ, פקידי פנסילבניה ביטלו את התוכניות למנוע מחקלאים לחשוף אם חלב מגיע מפרות עם הורמונים. מחלקת החקלאות של המדינה פרסמה ביום חמישי הנחיות חדשות המאפשרות למחלבות לסמן חלב כך שלקוחות יידעו אם הוא הופק מפרות שנשאבו עם הורמון גדילה רקומביננטי (rBGH) המכונה גם סומטוטרופין שור רקומביננטי (rBST).
המהלך מתרחש פחות משבועיים לפני שהחל איסור 1 בפברואר להיכנס לתוקף, אשר היה מונע ממחלבות במדינת קיסטון לסטור תוויות מסוימות על מוצרי חלב, כולל "מפרות שלא טופלו בהורמון הגדילה rBST" ו"נקיות הורמוני גדילה מלאכותיים. ".
"זהו ניצחון לחופש הביטוי, לשווקים חופשיים, לחקלאות בת קיימא ולזכות הצרכן לדעת", אמר מייקל האנסן, מדען בכיר באיגוד הצרכנים (CU), על פני המדינה. "הצרכנים רוצים יותר ויותר לדעת יותר על אופן הפקת המזון שלהם, ובמיוחד אם הוא מיוצר בצורה טבעית וקיימת. אין שום הצדקה לאסור מידע על שימוש ב- RBGH בתווית חלב."
הוא הוסיף כי יש למחוא כפיים למדינה על כך שהיא "מבינה שהרגולציה הראשונית שלה האוסרת על תיוג כזה הייתה לקויה והפכה את עמדתה.".
ההורמון המפוברק, המשווק על ידי הענק החקלאי מונסנטו, הוא גרסה סינתטית לזו הטבעית הנמצאת בפרות ונועד להגביר את תפוקת החלב שלהן בגלון ומעלה מדי יום. הצרכנים בשנים האחרונות יותר ויותר אורגניים, ומחפשים מותגים של חלב ממחלבות שמשבשים הורמונים מלאכותיים. על פי נתוני איגוד הצרכנים, השימוש בחומר הצמיחה המלאכותי נמצא בירידה בשנים האחרונות, וירד מ -22.3% מכלל הפרות החלב בארה"ב בשנת 2002 ל -17.2% בשנה שעברה.
מינהל המזון והתרופות קבע כי ההורמון הסינתטי בטוח, אך לא כל המומחים מסכימים. CU ותומכי בריאות אחרים במדינה זו ומחוצה לה נזהרים מההשפעות האפשריות שלה על בני אדם, והשימוש בה אסור בקנדה ובאיחוד האירופי.
חקלאים רבים בפנסילבניה ובמדינות אחרות נשבעו שלא להשתמש ב- RBGH במוצרי החלב שלהם, טענה שמביאה במקרים מסוימים מחירים גבוהים יותר. הכללים החדשים יאפשרו להם להמשיך ולפרסם את מחירם כנטולי הורמונים מלאכותיים, אך מחייבים אותם לתעד את טענותיהם - אמצעי הגנה שמריע לתומכי הצרכנים. (מחלבות אסור לתייג חלב כלא מכיל הורמוני גדילה מכיוון שפרות מייצרות חלקן באופן טבעי.)
איגוד הצרכנים, המו"ל ללא כוונת רווח של דוחות צרכנים, היה בין קואליציה של כ -65 ארגונים ששלחו מכתב למושל פנסילבניה, אדוארד רנדל, במחאה על האיסור המוצע על התווית. בהצהרה שפורסמה ביום חמישי הוא אמר כי "לציבור יש זכות לקבל מידע מלא אודות ייצור החלב שהם קונים."
הקואליציה נלחמת בימים אלה באיסורים דומים המופעלים על ידי מדינות אחרות, כולל מדינת וושינגטון, מיזורי ואוהיו.